CAFE de RainboW おうちごはん♪

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連休明けはダルダル。

2008/08/18(月) 22:30:49

　　　　　
久しぶりにごはん作りました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

酢豚が食べたいとメールしてきたオット君。ワタシは魚が食べたいのだよ
で、中間地点のカレイの甘酢を作りました
豚肉より早く火が通るので、揚げずに焼いてヘルスィ～ヽ( ´￢`)ノ
野菜も同じフライパンにどばっと投入して、調味料をまわしかけたら出来上がり。
揚げたり、甘酢作ったりって考えただけでもイヤになるけど、フライパンひとつで何とかなるもんだ。
ケチャップ控え目で見た目は酢豚っぽくないけど、、、味は酢豚だったのでオット君も満足してくれました
カレイがほくほくしておいしかった★

オット君、連休明けは仕事はかどらなかったみたいで珍しく９時前に帰宅してきました。
ダルダルも今日まで。
仕事たまってるみたいだし、明日からはまた頑張ってね～！！
今夜の夕食
　　カレイの甘酢、サラダ、お味噌汁、白米

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それぞれの夏休み

2008/08/12(火) 02:01:20

　　夏休みもあっという間に３日終わっちゃいました。
今のトコ夫婦で過ごしてません。。。明日は一緒に過ごします
でも、こうやって夫婦それぞれ好きなことして過ごす休みもなかなか良いですね～
最近一緒にいすぎたのかも・・・。
ってコノ発言なんか危険ですね！！仲良しですよーヾ(;´▽｀A``

今日はワタシは病院デー、、、のハズ、、、だよねあれれ勘違い
次回は１１日か１２日に来てねって言われたのに、、、行ってみたらまさかの休診でした

そりゃないよ先生

１５日までお盆休みって、、、１１日も１２日も休みじゃん
ワタシってばツイテない

　　　　　

ワタシが無駄足踏んでる間、趣味のダイビングを楽しんできた様子のオット君。
海から帰ってお腹すきまくりのオット君のリクエストはイタリアンでした
ま、イタリアンて言われてもレパートリーは限られてますが
とりあえず暑い日は冷製パスタかな？と思ってバジルとトマトの冷製にしました～★
カッペリーニはなかったのでソーメンで代用。
こないだ探しても探してもみつからなかったってことがあったので、大量に買い込んでましたのｵﾎﾎ

モリっと盛りすぎ！ですが、ソーメンにバジルもグーでした。

　　　　　

冷凍庫にマヒマヒ（シイラ）があったのでムニエルにしました。
マヒマヒはハワイでよく目にしますよね～。
お魚苦手なオット君も白身魚はOKなので、我が家ではよく買うお魚のひとつです。
お買い得だしね

　シイラのムニエル by タコハル

今日はコチラのレシピを参考にさせていただきました。
とってもおいしいソースでした(´∀｀)

今夜の夕食
　　バジルとトマトの冷製ソーメン、マヒマヒのムニエル、豆玉サラダ、パン、食後に巨峰

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ナスミートグラタン

2008/08/09(土) 13:56:34

　　　　今日から我が家は夏休みです
ホントは旅行に行きたかったけど、ワタシも彼も飛び飛びで予定が入ってて連泊できないので断念しましたぁ
ま、旅行はできずともせっかくの夏休みなんで満喫したいと思ってます

　　　　　グラタン

さてさて、冷蔵庫がすっからかんになってしまった我が家ですが、おとといようやく買出しに行ってきました
オット君が一緒に行ってくれたので、この日は帰りに行きつけの飲み屋に行ってしまいましたが、、、昨日は夏休み前夜祭ってことでオット君リクエストのグラタンでした～
たまにはコッテリしたものも食べたいよぉだそうで・・・。
暑いからサッパリがいいのかな？と思ってたけど、彼には関係なかったみたいですね
ワタシはあんまりコッテリは、、、って感じだったので、マカロニグラタンにはせずナスとミートソースのグラタンにしました★
とりあえずオット君はホワイトソースとチーズがたっぷりなら中身は何でもOKなハズなので。
やっぱりマカロニグラタンよりはサッパリ食べられました～！
ナス３本使ったので結構ボリュームはあったけど、後にもたれないのがイイ

今朝の福岡、２９日ぶりに熱帯夜から解放されました。
あっという間にもう残暑なんですね～。
この夏休み、残り少ない夏を楽しもうっと

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今日はなんとかなったけど

2008/08/07(木) 00:50:04

　　　　　
ワタクシ、いまだに野菜を買いに行っておりません・・・ヾ(;´▽｀A``
そして今夜ついに野菜室のストックはゼロになりました・・・

そんな今夜の夕食
　　サーモンと長芋ソテー、カブのあんかけ、水餃子、白米

ふ～。
今夜もなんとか乗り切ったε=(￣｡￣;)
最近ホント外に出たくなくて、というか日光に当たると体がダルくって

スーパーなんて近所にゴロゴロあるし、徒歩３分のトコなんて２４時間営業ってありがたいお店なのに、なんか行きたくない
ぐうたら主婦の強い味方宅配サービスも利用してるんですけどねぇ。
家の前まで持ってきてくれて便利だけど、野菜は割高だからもったいない気がして結局重たいもの（飲み物とか）ばかり頼んじゃうし
超わがままダメ嫁ですね

けど、もうホントにからっぽ。
明日こそ絶対買出しに行くゾーーー！！！！
ってそんな決意表明するようなことでもなんでもないけど

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今夜は家スシ

2008/08/05(火) 18:58:24

　　　　　
今日はイトコのお姉ちゃんと、施設にいるばあさまのとこに顔だしてきました
イトコのお姉ちゃんは結婚して今はシンガポールに住んでいますが、夏休みで帰国していて久しぶりの再会になりました
かれこれ３年ぶりくらいかな？？
ワタシの披露宴に妊娠中で帰国できなかったのを未だに悔やんでくれてた

ばあさまのとこに行った帰りにイトコの家に寄って食事をごちそうになりました
ワタシの親戚はほとんどが関西・四国にいるので九州にいる親戚で付き合いが多いっていえばココのイトコんとこくらい。
子供達もみんな大きくなって、それぞれの道を歩いてるからなかなか揃うことはないけど、たまには小さい頃みたいに集まってわいわいやりたいな～

帰りにオット君の分までお寿司を持たせてくれました
すごい量！！
今夜は大きな花火大会があるらしく、オット君は人ゴミに飲まれないよう早めに帰ってくるって言ってたからゆっくりいただきたいと思います★
喜ぶよ～きっと

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