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お手軽洋食
2007.05.30 Wed
★★目鯛のグリル〜アンチョビソース〜★★



　　　　　　　　　　　鯛のグリル♪

立派な目鯛の切り身が激安だったので（１切１２０円！）今夜はおさかなメニュー
素材そのままグリルしただけ〜(^▽^)ノ

アンチョビソースと付け合せのキャべツはパスタでもよくある組み合わせだし、おいしいに決まってるよネ♪♪
おさかな苦手なオット君も“おいしー！”ってパクパクたべてたよ




　　　　　　　　　　　　マッシュルーム♪

スープはマッシュルームのポタージュ

圧力鍋でやわらかく煮て、ミキサーで混ぜるだけ！！
超簡単なので季節ごとのイロイロなお野菜でよく作ります。
圧力鍋を使ったら実際に火にかけるのは５分くらいで済むからこれまた楽チンなのです
　　　　　　
　　　　　　


どうしても「手抜き」とか「楽チン」とかゆー言葉に弱いワタシ。
オット君にたまには手の込んだものでも作ってあげて惚れ直させなきゃなぁ・・・なんて思う今日この頃です(;^_^A)



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comments
こんばんわぁ
虹子ちゃんは料理上手だねぇ。
見習わなければ・・
手抜き＆楽チンでも、すごい美味しそうに見えるし！

ル・クルーゼのラムカン・ダムール、かわいいよねぇ。
スープも美味しそう。。
【2007/05/31 22:55】URL | ゆか #zj.0LZUg[ 編集]
♪ゆかちゃん♪
ありがとう！そんな風に言ってもらえると嬉しいっ★　もっとお店みたいに盛り付けとかできるといいんだけどねぇ。
ルクのラムカンついつい集めちゃうよね〜！
【2007/06/01 09:53】URL | 虹子 #-[ 編集]
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