2008.07.25 Fri
丑の日だったので我が家でもウナギをいただきました★
最近何かと話題のウナギですが、ウチは遠縁の親戚に魚屋さんがいるのでそちらで購入。
小さなお店なので毎日売り切れる分だけを毎朝自分で市場で仕入れてらっしゃいます。
とっても安心
まずは普通にごはんの上に乗っけて。
身はふっくら皮はぷりっぷりでおいし〜〜
２杯目はひつまぶし風に薬味をお好みで加えて。
ワタシは山葵とごまと大葉をたっぷりと加えました
写真は３杯目。２杯目と同じく薬味を加えたところにお茶を注いでさらっとお茶漬けでいただきました
箸休めのキュウリも乗っけちゃって。
ごはん３杯も食べてヤバい・・・と思いつつもお箸がすすんじゃいました
オット君はお茶漬け２杯食べてたから４杯ですね。。。
でも、あんまり気にしてらんないくらいめちゃくちゃおいしいウナギでした。
あ〜元気出た〜！！ごちそうさま
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comments
この3種の食べ方は名古屋風というらしいですが、東京でもお目にかかりました。
どこが発祥の地かは分からないけど、美味しければいいですよね。
でも、ご家庭で3種模されるのは、珍しいのでは・・・
どこが発祥の地かは分からないけど、美味しければいいですよね。
でも、ご家庭で3種模されるのは、珍しいのでは・・・
こんにちは！
コメントありがとうございました。
初のコメントで大感激です☆
料理が好きなんですね。
３種類の食べ方でウナギ…すごっーーい！
そんなに食べて大丈夫ですか？
ウチも昨日はウナギでした。
普通に丼ぶりで。
土用丑の日に初めてウナギを食べた気がする…(笑)
愛媛は、のんびりまったりしてて、心地いいです。
コメントありがとうございました。
初のコメントで大感激です☆
料理が好きなんですね。
３種類の食べ方でウナギ…すごっーーい！
そんなに食べて大丈夫ですか？
ウチも昨日はウナギでした。
普通に丼ぶりで。
土用丑の日に初めてウナギを食べた気がする…(笑)
愛媛は、のんびりまったりしてて、心地いいです。
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【2008/07/26 07:40】 | #[ 編集]
♪アッキー＆ナッキーさん♪
そうですね。ひつまぶしって名古屋名物ですよね！
ウチは夫婦揃ってよくばりなので、なんでもいろんな食べ方を楽しみたいって思っちゃうんですよね〜^^;
特に甘辛ウナギはずっと同じ食べ方だと飽きちゃいませんか？？
そうですね。ひつまぶしって名古屋名物ですよね！
ウチは夫婦揃ってよくばりなので、なんでもいろんな食べ方を楽しみたいって思っちゃうんですよね〜^^;
特に甘辛ウナギはずっと同じ食べ方だと飽きちゃいませんか？？
♪なおりんたさん♪
遊びにきてくださってありがとうございます^^
食べることが大好きなので料理もわりと好きですが、レパートリーも多くないし得意ではないですね。
やっぱり外食が好き♡
やっぱりごはん３杯は食べすぎですよねぇ^^;
ウチは毎年丑の日にはウナギ食べてます。
魚あまり好きじゃないオットも、ウナギならよく食べてくれます。
愛媛は、イイところですよね〜まさに、のんびりまったり。
久しぶりに行きたいです。
遊びにきてくださってありがとうございます^^
食べることが大好きなので料理もわりと好きですが、レパートリーも多くないし得意ではないですね。
やっぱり外食が好き♡
やっぱりごはん３杯は食べすぎですよねぇ^^;
ウチは毎年丑の日にはウナギ食べてます。
魚あまり好きじゃないオットも、ウナギならよく食べてくれます。
愛媛は、イイところですよね〜まさに、のんびりまったり。
久しぶりに行きたいです。
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